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ベジタリアン料理

タブレ TABBOULEH

タブレ TABBOULEH   元々はレバノン料理ですが、ギリシャ、キプロスでもよく食べられて います。 本来はバルガーという粗挽き麦を使ったクスクスのサラダですが、 今回は玄米で作ってみました。ミントとスパイスの香りがさわやかで、 食欲のない真夏でもおいしくいただけますよ...

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カラマノリの食べる薬膳オイル〜体ぽかぽかバージョン MEDICINAL OIL BY KARAMANOLI OLIVE OIL   上野毛の薬膳フレンチレストラン シェ・ラミ・カーナ様に、 ギリシャ産の無農薬でコールドプレスのエクストラバージン オリーブオイル「カラマノリ ミルス...