【おやじの作った】とうふとトマトの         和風カプレーゼ風   暑い夏の手頃な１品として、公開されていたレシピを材料面や自分の好みで アレンジしてみたものです。 ぱっと見は、カプレーゼそのものの様ですが、和風のソースが 豆腐に合い、オリーブオイルがトマトにも合う料理...

  【おやじの作った】オリーブオイルそうめん   ネットで「そうめんにオリーブオイルをかけると美味しい!!!」 と言う記事をいくつも見つけたので、たまたま冷蔵庫に昨夜の 残り物のそうめんがあったので、昼食の一部として急遽作ってみました。 ネットには色々なレシピが掲載されていますが...

  【おやじの作った】薬膳オイルパン   「カラマノリの食べる薬膳オイル」を朝のパンに乗せ、一日を健康に！     「カラマノリの食べる薬膳オイル」を自分で作る！     上野毛の薬膳フレンチレストランシェ・ラミ・カーナ様に、ギリシャ産の無農...

 【おやじの作った】簡単で少し贅沢なカプレーゼ   皆様、こんにちわ。 ギリシャ屋ミルストーンの店長の桝谷です。   たま～にオリーブオイルを使ったおやじ料理を作ることにしています。 自分が販売しているギリシャ産のオリーブオイル「カラマノリ　ミルス トーン」...