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ギリシャ屋ミルストーン ギリシャ産オリーブオイルなどの販売「ミルストーン」。

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前菜

タブレ TABBOULEH

タブレ TABBOULEH   元々はレバノン料理ですが、ギリシャ、キプロスでもよく食べられて います。 本来はバルガーという粗挽き麦を使ったクスクスのサラダですが、 今回は玄米で作ってみました。ミントとスパイスの香りがさわやかで、 食欲のない真夏でもおいしくいただけますよ...

ジャジキ TZATZIKI

ジャジキ TZATZIKI     脂っこい料理や肉料理にぴったり。簡単でさっぱりした口当たりが とてもおいしいです。 パンにつけてそのままでもどうぞ!     This is refreshing and wonderful ...