「世界の良いモノを日本の皆様に提供したい！」

ギリシャ屋MILLSTONEを運営するウィウィッシュ.トレーディングの代表の桝谷です。

私たちは、『”We Wish 「日本の良いモノ」「世界の良い
モノ」をあなたへ！』を企業理念としウィウィッシュ.トレ
ーディングを２０１５年７月に開業いたしました。

『日本と世界の良いモノを、お互いが知って喜びを感じあえ
る。そんな”You（あなた）”と”I（わたし）”の”Wish”を繋げ
る架け橋になりたい！」と考えました。

２０１５年９月、ギリシャ農家の息子・アンドレアスとの出会いのおかげで、世界最高品質
との評判の高いギリシャ　カラマタ地方産をはじめとしたほとんど一般市場には出回らない
希少なシングルエステート（単一農家、単一品種）の「本物のオリーブオイル」などを自信
を持って皆様に提供することが出来るようになりました。

「ギリシャ屋MILLSTONE」は、ウィウィッシュ．トレーディングがギリシャ産のオリーブ
オイルなどの「世界の良いモの」を、皆さまに自信を持ってお伝えし、提供する場として
２０１５年の年末より開いております。

ミルストーン（MILLSTONE）とは、「石臼」を意味しています。
遠い昔の古代ギリシャの時代から、オリーブオイルはオリーブの実を大きな石臼で時間を
かけてすり潰し絞って作られていました。昔と変わらない丁寧で自然の恵みの溢れた
「やさしいオリーブのジュース」の様なオリーブオイルを広めたい。
そんな想いでこのように名付けました。　

ギリシャ屋MILLSTONEが販売するオリーブオイルの品質は、現地無農薬認証はもちろん
のこと、オリーブオイルの国際基準であるIOC（国際オリーブオイル協議会）の認証を保有
していることで客観的にも証明されております。

最近ではミシュラン星付き店様をはじめ、多くの有名レストラン様のプロのシェフの方々
からもご愛用頂いていることをみて頂いてもおわかり頂けると思います。

古代ギリシャ時代から脈々と引き継がれてきた「本物のオリーブオイル」を
より多くの日本の皆様にお届けしたく、ご紹介させていただいております。

今回、より皆さまにギリシャ屋ミルストーンの販売するオリーブオイルがどんなものである
かについて知って頂き、１人でも多くの方に手に取って頂きたいとの想いから、情報提供や
情報発信のしやすいホームページを新設させていただく事になり、２０１７年９月３０日に
リニューアルオープンいたしました。

たくさんのの方のご訪問を心よりお待ちしております。