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ギリシャ屋ミルストーン ギリシャ産オリーブオイルなどの販売「ミルストーン」。

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サーモンのスパイスグリル SPICE SALMON GRILL

 サーモンのスパイスグリル SPICE SALMON GRILL

 

スパイスがあれば簡単ですぐにできるのに本格的なお味です!

 

 

材料/Ingredients for 2 persons

 

サーモン 2切れ
クミン、ナツメグ、クローブ、カルダモン、シナモン、プラックペッパー、
チリペッパー、塩などのスパイスサーモンのスパイスグリル
スパーシーないい香り。
小麦粉 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
みじん切りパセリ

 

 

2 piece of salmon
cumin, nutmeg, clove, cardamom, cinnamon, black pepper,
chill pepper, salt….
1 tablespoonful of flour
2 tablespoonfuls of olive oil
parsley, finely chopped

 

 

作り方/Directions

 

①サーモンは洗ってペーパーなどで水分をふいておく。
②スパイスと小麦粉混ぜ合わせて、サーモンにまぶす。
③オリーブオイルをひいたオーブンパンにサーモンをのせ、200℃で15分ほど
 焼いてパセリを散らしたらできあがり。お好みでレモンを絞っても合います。

 

①Wash and dry the salmons.
②Mix with all spices and flour and dredge the salmons in it.
③Put some olive oil on an oven pan and grill in an oven at 200℃
 for 15 minuets. Serve it with parsley and lemon if you prefer.

 
 
 
 
 
 
 

                               (by φ in Kobe)

 

 

 

 

〜〜ギリシャのおいしいオリーブオイルを使えば
  ご家庭でも本格ギリシャ料理が楽しめます!〜〜

 
   オンラインショップはこちらhttps://olivemillstone.jp/products_cat/oliveoil