子どもに大人気のギリシャのミートボールです。
ミントの香りがさわやかなアクセントになっています。
ジャジキと一緒にいただいてもおいしい！

 

 

This is a very popular meat balls with mint and parsley. It goes well with Tzatzki!

 

 

材料／Ingredients for 10 balls

 

合挽ミンチ　500g

玉ねぎ　1個　みじん切り

パン粉　2カップ

卵　1個

パセリ、ミント　みじん切り

塩、こしょう、オリーブオイル

小麦粉

 

 

 

 

 

 

 

 

500g of mince

1 onion, finely chopped

2 cup of bread crumb

1 egg

parsley and mint, finely chopped

olive oil, salt and pepper

little flour

 

 

 

 

 

 

 

作り方／Directions

 

①全ての材料を混ぜ合わせて形を整え、小麦粉をまぶしたらオリーブオイルで
    揚げるだけ。 揚げ油はぜひオリーブオイルを使ってください！

 

①Mix the all ingredients well.

②Mold and coat them with flour, fry them with olive oil.