「オリーブオイル　最高級とは？」を掲載しました！

 

日本でも人気のオリーブオイル。市場には多くの種類の商品が
氾濫しています。実は、偽物で「健康的でない、偽物の」オリーブ
オイルもかなり流通しているのが現状です。

 

新年の最初のこのコラムでは、こんな日本のオリーブオイル市場
の中で、「最高級のオリーブオイル」を見つけるにはどうしたら
良いかということに焦点を当てて、お話ししてみたいと思います。

 

 

「最高級」と言うのですから、比較対象のグループを品質レベル
により分類する「品質基準」が何なのかが重要な役割を果たす
ことになります。

 

「品質基準」など普段あまり考えたこともなく、面倒くさいと
感じられたかもしれませんが、オリーブオイルのこの「品質基準」
の理解を抜きにしては、一生「最高級のオリーブオイル」には
たどり着けないでしょうし、それどころか健康的な「本物の
オリーブオイル」にもたどり着けない可能性もあります。

 

少し長くなりましたので、お時間の許すときに何回かに分けてでも
一読いただけることをお願い致します。

 

　「オリーブオイル　最高級とは？」

 　　☛https://olivemillstone.jp/blog/6546