ギリシャ、カラマタ産エクストラバージンオリーブオイル
「カラマノリ　ミルストーン」 200ml、「カラマノリ　グリーン」200ml各1本の
ギフトセットです。　

完全オーガニック。ミシュランシェフも愛用。家庭の料理がプロの味に早変わり！
最高級ギリシャ産エクストラバージンオリーブオイル！

世界最高品質で名高いギリシャ、カラマタ地方産の無農薬オリーブを使い、
ていねいに搾油した本物の高品質オリーブオイル「カラマノリ」シリーズ。

「カラマノリ」シリーズは、カラマタ地方の単一農家で育てられた
ギリシャで最も古い品種であるコロネイの単一品種のみを使った大変希少で贅沢な
エクストラバージンオリーブオイルです。このレベルのエクストラバージン
オリーブオイルは、なかなか日本では流通しないもので、連携事業者である
日本在住ギリシャ人・アンドレアスの実家や知り合いより直接調達しているからこそ
手に入る逸品です。

このオリーブオイルの品質の高さは、オリーブオイルの世界基準を決めている
IOC(国際オリーブ協議会)の「化学検査」と「感応検査「の認証を保有
していることが、客観的に証明しています。正真正銘の本物のエクストラバージン
オリーブオイルであると自信を持ってお薦めできます。 　

また「カラマノリ」シリーズは、お陰様でミシュランレストラン様をはじめ
多くの高級レストラン様に既に採用されており、食のプロも認める高品質の
美味しいオリーブオイルである事が認められております。

こんな「カラマノリ」シリーズを使っていただくだけで、貴方のお料理が
高級料理に変身すること間違いなしです。

IOC(国際オリーブ協議会)」：オリーブオイルとテーブルオリーブの分野
における世界唯一の政府間組織で、加盟する生産国で世界のオリーブ生産量の98%
を占めています。つまりIOCの規定による分類が、グローバルスタンダードだと
言っても過言ではないのです。

ちなみに、日本はIOCには加盟しておらずこのグローバルスタンダードは国内では
適用されていません。