【予告編】オリーブオイル好き地元キャンペーン
ギリシャ屋ミルストーンの店長、桝谷です。
ギリシャ屋ミルストーンの地元、八王子を中心とした多摩地区の
オリーブオイル好きの皆様に向けたキャンペーンを近日実施いたします！
今回は予告編です。
※詳細は6/７（金）にお伝えします。
八王子に約２０年、多摩地区に約３０年住み、３年半前から
ギリシャ産のオリーブオイルを輸入販売をしております。
元々、会社勤めのサラリーマンでしたが、たまたま知り合った
日本在住のギリシャ人の実家が大変こだわりをもったオリーブ農家
で、そのオリーブオイルを一度試したことがこの活動を始める
きっかけでした。下の写真の右が「オリーブ農家の息子・
アンドレアス」です。
とてもすっきりしていながら深い味わいで美味しい。これまでの
人生で味わったことの無い「本物のオリーブオイル」でした。
①無農薬
②シングルエステート（単一農家の単一品種のみのオリーブを搾油）
③コールドプレス（熱を加えず丁寧に時間を掛ける搾油の方法）
※「カラマノリ ミルストーン」がコールドプレスで搾油しています。
この３つがそろったオリーブオイルは、なかなか市場には出まわる
ことはありません。オリーブオイルの専門店を何軒も回って
調べましたが、①や③は有っても②はまずないし、①②③の
３つがそろったオリーブオイルは見つかりませんでした。
アンドレアスは、実家のオリーブ農家のことを大変誇りをもって
色々教えてくれました。実は、日本ではそんなに知られてはいませんが、
彼の実家があるギリシャのカラマタ地方は、ヨーロッパでは名の知れた
品質の良いオリーブの名産地でした。このオリーブオイルの品質の高さに
納得が行きました。
加えて、日本のローカルな品質基準ではなく、グローバルスタンダードの
ＩＯＣの品質基準をクリアしています。
※ＩＯＣ=国際オリーブ協会（国際オリンピック協会とは違います）
日本は大変甘いローカルルールに従っているので、この組織の存在は
ほとんど知られていません。
客観的にも「本物のエクストラバージン」と認められているオリーブオイル
なのです。オレイン酸や各種ポリフェノールなど健康成分をたっぷり
含んでいると明言することが出来ます。
私はすっかり惚れ込んでしまい、この「本物のオリーブオイル」
を日本に広めたいと思い、アンドレアスに現地とのやりとりと
輸入の業務をお願いし、販売活動を始めたのが２０１５年末。
畑違いでまったく経験の無い無名な私が、日本ではマイナーなギリシャ産
のオリーブオイルを売る。始めてはみたものの、やはり簡単では
有りませんでした。とてもとても苦労をしました。今でも苦労は
続いているのですが。
「うちは決まった業者が有るのでいらない。」「うちはイタリアン
なのでギリシャ産なんか使えない」「値段が今使っているオイルの
３倍なので使えない」「うちは法人とでないと取引出来ない」などなど。
鼻で笑われたり門前払いされる日々が続きました。覚悟はしていたものの
始めて半年ぐらい経った頃には、すっかり打ちのめされた気分になったことも
何度かありました。
しかし、この本物のオリーブオイルのことを分かって頂ける方は
きっといるはずと思いなおし、無名である事をかえりみず都心の
ミシュランの星付き店など評価の高いレストランにぶつかってみました。
このオリーブオイルの良さや、他との違いを１つ１つ丁寧に説明し、
サンプルを試して頂く活動をしつこく続けました。すると評価の高い
レストランのシェフの中にはこのオリーブオイルの品質や味を
良くわかって頂け、サンプルをお試し頂くと「大変美味しい」
「大変品質良い」と使って頂ける方がそれなりに存在することが
分かり、少しずつ自信が付いてきました。
現在ではミシュラン星付き店様をはじめ、有名なフレンチや
イタリアン、また数は少ないですが日本食のレストラン様にも
お使い頂ける様になりました。別のお店に紹介して頂けるケース、
人気店で２店目でも使って頂けるケースも出てきました。
このオリーブオイルの品質と美味しさには、絶対の自信を持てる
様になりました。
近所の個人の方が、Google検索などで「ギリシャ屋ミルストーン」
のこのサイトを見つけ、事務所に直接買いに来ていただくことが
時々あります。そんな皆さんからは「こんな近くで、質の良い
オリーブオイルを買える所があるなんて全然知りませんでした。」
という反応をよく頂きます。しかし、力不足でまだまだ個人の方に
対しては知名度が低くこの「本物のオリーブオイル」の良さを知って
いただけていないのが現状です。
そこで、せっかく間違いの無い「本物のオリーブオイル」を
多摩の八王子で販売しているわけですから、まず地元の多摩地区周辺に
お住いのオリーブオイル好きの方に、このオリーブオイルを
お試し頂き知って頂くキャンペーンを実施しようと思いました。
名付けて「オリーブオイル好き地元キャンペーン」です。
詳細は現在検討中ですので、近日またお知らせすることにします。
ご期待ください。
世界基準で厳選した「本物のオリーブオイル」を日本の皆様へ
ギリシャ屋 ミルストーン
「本物のオリーブオイル」に徹底的にこだわり、世界最高品質と言われるギリシャ・カラマタ産をはじめ、ほとんど日本市場には出回らない希少なシングルエステート（単一農家）のオリーブオイルを提供しています。IOC（国際オリーブオイル協議会）の認証を保有し、ミシュラン星レストランなどでも愛用されています。
