「ギリシャ屋ミルストーン」のレシピについて紹介させていただきます。

 

本日（１０/２０）現在、２３点のレシピをアップしています。

 

神戸・阪急六甲のギリシャラストランφ（フイ）を営む連携事業者・アンドレアスの奥様
から掲載の了解を頂いたレシピ中心に、ギリシャの家庭料理中心に掲載しています。

 

身近な食材を使い、すべてギリシャ産オリーブオイル「カラマノリ」を使った料理です。
家庭料理ですので、あまり肩ひじ張らず気楽に作れるものばかりです。ただし、オリーブオイルに無農薬でシングルエステートのエクストラバージンオリーブオイル「カラマノリ」
を使うので、一味違うごちそうになること間違いなしです！

 

是非、ご家庭のお料理の参考にしていただければと思います。

 

 

（奥様に掲載の了解を得たしたレシピの最下段には「by φ in Kobe」と記載しています。）