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香りが違う!

 香りが違う!

mayさん(50代 女性)★★★★★2017/04/03

 

 

MILLSTONE さんよりモニターさせていただきました。

オリーブオイルはよく使うけど、トルコ産やスペイン産しか使ったことが
なくて、
ギリシャ産は初めてです。

 

とってもフレッシュな香りで、癖が全然ないですね。
そのままで食べたくなります。
とっても綺麗で、さら~っとしています。

 

 

まずは、パンにつけてみました。
美味しい!

 

何だろう? 爽やかな美味しさです。
何でも合いそうですね。

 

 

 

 

 

 

ちょっともったいないけど、オイルサーディ
にも使ってみました。

最近、よく作っている、唐辛子入りのオイル
サーディンです。
この唐辛子も自家製ですよ~~。

 

軽くソテーして、写真のような感じです。
生臭さがなくて、香ばしい!

 

 

 

 

 

 

ミネストローネもこのオリーブオイルを
使いました。
ニンニクとベーコンをソテーするときも
いい香り
です。

ワンランクアップしますね。

 

 

 

 

 

 

 

農薬を一切使わず、カラマタ産のコロネイキ種という、最も酸化しにくい
オリーブだそう
で、手摘みされたオリーブは、コールドプレス製法という
昔ながらの低温搾油で丁寧に
作られています。
だから、ポリフェノールもたっぷり!

 

お値段はちょっとしますが、それだけの価値はありますね。

MILLSTONEさん、ありがとうございました。

 

 

 

世界基準で厳選した「本物のオリーブオイル」を日本の皆様へ

ギリシャ屋 ミルストーン 公式HP

ギリシャ屋 ミルストーン

「本物のオリーブオイル」に徹底的にこだわり、世界最高品質と言われるギリシャ・カラマタ産をはじめ、ほとんど日本市場には出回らない希少なシングルエステート(単一農家)のオリーブオイルを提供しています。IOC(国際オリーブオイル協議会)の認証を保有し、ミシュラン星レストランなどでも愛用されています。

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