香りが違う!
香りが違う!
mayさん（50代 女性）★★★★★2017/04/03
MILLSTONE さんよりモニターさせていただきました。
オリーブオイルはよく使うけど、トルコ産やスペイン産しか使ったことが
なくて、ギリシャ産は初めてです。
とってもフレッシュな香りで、癖が全然ないですね。
そのままで食べたくなります。
とっても綺麗で、さら～っとしています。
まずは、パンにつけてみました。
美味しい!
何だろう? 爽やかな美味しさです。
何でも合いそうですね。
ちょっともったいないけど、オイルサーディン
にも使ってみました。
最近、よく作っている、唐辛子入りのオイル
サーディンです。
この唐辛子も自家製ですよ～～。
軽くソテーして、写真のような感じです。
生臭さがなくて、香ばしい!
ミネストローネもこのオリーブオイルを
使いました。
ニンニクとベーコンをソテーするときも
いい香りです。
ワンランクアップしますね。
農薬を一切使わず、カラマタ産のコロネイキ種という、最も酸化しにくい
オリーブだそうで、手摘みされたオリーブは、コールドプレス製法という
昔ながらの低温搾油で丁寧に作られています。
だから、ポリフェノールもたっぷり!
お値段はちょっとしますが、それだけの価値はありますね。
MILLSTONEさん、ありがとうございました。
世界基準で厳選した「本物のオリーブオイル」を日本の皆様へ
ギリシャ屋 ミルストーン
「本物のオリーブオイル」に徹底的にこだわり、世界最高品質と言われるギリシャ・カラマタ産をはじめ、ほとんど日本市場には出回らない希少なシングルエステート（単一農家）のオリーブオイルを提供しています。IOC（国際オリーブオイル協議会）の認証を保有し、ミシュラン星レストランなどでも愛用されています。
