【新発売】エーゲ海の女神の塩・ナチュラル

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ギリシャ神話の女神で、愛と美の女神とされるアフロディーテが
生まれたとされるキプロス。そのクリスタルブルーのエーゲ海の
海水だけからつくられたフレークソルトです。

 

 

手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、
まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達
を魅了しています。

 

 

シンプルな「ナチュラル」、燻製の薫り付けした「スモーク」、
野生のガーリックを加えた「ワイルド ガーリック」より
お選びいただけます。

 

 

本商品はベイシックな「ナチュラル」です。

 

 

 

キプロスという国はどこにあるかおわかりでしょうか?
ギリシャの東南のトルコの真下に位置する、いわゆるエーゲ海に浮かぶ島国です。
古代ギリシャ時代には、ここもギリシャの一部でした。

 

ギリシャ神話の女神アフロディーテ(ミロのヴィーナスのモデル)が生まれた地
伝えられているのがキプロスです。

 

アフロディーテ

 

 

その聖なるエーゲ海の海水を手づくりでピラミッド型の結晶として作られた
塩です。

 

「地中海式ダイエット(食事法)」で中心的な役割をつとめるオリーブオイル
とともに、この地域で昔から重要な調味料として使われて来た塩です。

 

 

ギリシャ、カラマタ産のエクストラバージンオリーブオイル
「カラマノリ ミルストーン」のさらっとしたフレッシュな
若草の香りと、この塩のマイルドな味わいが、お互いに助け合い
お料理のレベルアップを確実に図ります。

 

 

結晶塩ですが岩塩ほど固くはなく、手でつぶしながらお料理にかけることも
できますが、コショウなどとともにおしゃれなソルトミルやペッパーミルに
入れて保管し、お料理に使う直前にミルして掛けるのも、気分も盛り上がるので
おすすめです。

 

 

 

◇原材料名:海水 ◇内容量:125g

◇原産国:キプロス

◇保存方法:高温多湿を避け常温で保存してください。

◇輸入者:有限会社アルテ・ヴィータ

 

追加情報

重さ 0.125 kg

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